Carla PitarchL'actualité

Une nutritionniste de confiance pour vous accompagner à votre retour de vacances.

Je suis Carla Pitarch, diététicienne et actuellement en formation pour devenir psychoneuroimmunologue (PNIE). Je lance cette chronique pour partager mes réflexions sur un sujet qui me passionne ; un sujet que j’ai la chance de vivre au quotidien, comme métier, comme passe-temps, et même, pourquoi pas, comme une véritable « addiction » : la nutrition. 

 UNE QUESTION DE CONTENU      

Septembre, un mois qui, pour beaucoup, tout comme janvier, marque le début d'une nouvelle ère. C'est le retour à la routine après les vacances d'été tant attendues, le moment idéal pour se fixer de nouveaux objectifs. Ce n'est pas un hasard si ce mois a été choisi pour le lancement de Lloret Gaceta, que je souhaite célébrer avec cet article.

Pendant les deux mois d'été, mon bureau ressemble à une station-service sur la Route 66 ; seuls quelques courageux s'y aventurent de temps à autre. Mais la situation change radicalement en septembre. Le bureau se remplit alors de visiteurs qui n'ont qu'un seul objectif : perdre les kilos accumulés pendant leurs vacances.

À cette demande, j'aimerais les inviter à réfléchir à une question que je juge importante : « Pourquoi souhaitez-vous perdre du poids ? » Lorsqu'un patient répond « Je veux perdre du poids », c'est comme si le magazine Lloret Gaceta se présentait en disant : « Nous sommes une publication qui prévoit de paraître 10 ou 15 numéros. » Ils ne nous parleraient ni de leur contenu, ni de leur identité.      

En revanche, s'ils se présentent en disant : « Nous sommes une publication qui vise à informer les habitants de Lloret grâce à des informations actuelles et vérifiées », leurs intentions et leur identité sont bien mieux exprimées. Un livre vide est inutile.        

Pour revenir à la demande de perte de poids, mon objectif est d'amener le patient à découvrir son véritable désir : souhaitez-vous normaliser votre taux de cholestérol LDL pour améliorer votre santé ? Souhaitez-vous pouvoir gravir une montagne à nouveau comme vous le faisiez il y a des années ? Souhaitez-vous que votre partenaire vous trouve plus attirant(e) ? La perte de poids n'est que la partie émergée de l'iceberg d'un désir bien plus profond. Et chacun a ses propres raisons. C'est pourquoi l'approche thérapeutique sera différente pour chacun d'entre nous.

Mon conseil : avant de penser à perdre du poids, réfléchissez à votre véritable objectif et utilisez-le comme indicateur de progrès, plutôt que de vous focaliser uniquement sur le nombre de kilos à perdre. Ainsi, le défi sera plus facile et plus agréable.  

Carla Pitarch 621 31 80 84

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By By Acerko